THỬ TRỒNG NẤM BÀO NGƯ (NẤM SÒ)

Dân Ghana cũng biết ăn nấm, nhưng chưa phổ biến lắm. Ở thủ đô Accra đã có một số trại trồng nấm bán ở chợ và siêu thị khá thành công. Khi còn ở cộng đoàn đào tạo, tôi học mô hình tạo và cấy giống từ một chủ trại nấm.

(Nấm khi mới cắt bịch)

Chúng tôi triên khai ở miền Bắc là nơi khí hậu rất nóng nhưng vẫn thành công. Giống nấm của chúng tôi được

ĐẠI HỌC CHỮ TO

(Bài sẽ dc đăng sớm)

Cơm chưa ăn thì gạo còn đó.

Xưa nay tôi vẫn than thân trách phận rằng mình kém may măn vì không được đi mẫu giáo. Ở mẫu giáo người ta có nhiều hoạt động, trò chơi bổ ích giúp trẻ hoà nhập xã hội nhanh và vững vàng. Có lẽ vì lý do đó mà tôi rụt rè, ít nói, nhát gái và bị coi là ông bụt cho đến cuối năm lớp 11. Tôi chưa thật sự rõ lý do làm tôi 'phát bệnh' nói nhiều và tự tin 'quá cố',

Cuộc sống ở bản Bun-bong (I)

LIFE IN BUNBON (P. I)

CHÍNH THỨC LÊN BẢN SỐNG

Ngày đầu ở bản:
Chúng tôi tới bản độ 2 giờ chiều, ngồi dưới gốc cây đợi anh giáo lý viên. Cha xứ ngủ ngay rung khúc cây còn tôi thì không thể vì hồi hộp muốn biết về quê hương mới của tôi. Cuối cùng thì anh GLV cũng tới bảo "con thấy cha chạy qua nhưng cố đóng cho xong mớ táp-lô."
Chúng tôi đi thẳng tới căn nhà tôi sẽ ở trong khoảng một năm để học ngôn ngữ và mục vụ các làng bản vùng này. Ngôi nhà tôi ở được xây nửa đất sét nửa xi măng. Và chủ nhà là người Tin Lành